Шоколад белый в каплях в каллетах термостабильный натуральный, 1 кг
В наличии
Под заказ
- Отгрузка прямо из фабрики
- Оплата с НДС, без НДС или наличными
- Бесплатная доставка до ТК Деловые линии или СДЭК в Москве
Натуральный белый шоколад создан из тщательно отобранных ингредиентов, специально для кондитеров. В составе присутствует достаточно необходимое количество какао-масла для комфортной работы с шоколадом. Идеален для темперирования и добавки в блюда.
Подходит для использования в: шоколадных плитках, пралине, конфетах, начинках, драже, покрытиях, декорах, муссах, мороженном.
Содержание молока: 22%
Содержание какао-масла: 36%
Текучесть: 4 капли из 5.
Условия хранения
При комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей
Состав
сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт натуральной ванили.
- Содержание какао (%):
- 36
- Белки
- 5.4
- Жиры
- 38.5
- Углеводы
- 53
- Калорийность
- 580
- Срок годности (мес.)
- 18
- Вес (гр.)
- 1000
