Шоколад горький в каплях в каллетах термостабильный натуральный, 1 кг
В наличии
Под заказ
- Отгрузка прямо из фабрики
- Оплата с НДС, без НДС или наличными
- Бесплатная доставка до ТК Деловые линии или СДЭК в Москве
Натуральный горький шоколад в каплях создан из тщательно отобранных ингредиентов, специально для кондитеров. В составе присутствует достаточно необходимое количество какао-масла для комфортной работы с шоколадом.
Шоколад горький в каплях идеален для темперирования и добавки в блюда. Шоколад кондитерский подходит для использования в: шоколадных плитках, пралине, конфетах, начинках, драже, покрытиях, декорах, муссах, мороженном.
- Содержание какао-тертого: 72%
- Содержание какао-масла: 38%
- Текучесть: 3 капли из 5.
Условия хранения
При комнатной температуре, вдали от солнечных лучей
Состав
Какао-масса, какао-масло, сахар, эмульгатор (соевый лецитин).
- Белки
- 9
- Жиры
- 38
- Углеводы
- 34
- Калорийность
- 545
- Срок годности (мес.)
- 24
- Вес (гр.)
- 1000
- Размеры (мм)
- 16х9х23
